"Galatasaray'a Dzeko'yu getirdim almadılar"

Başçarşı, Saraybosna'daki şehir merkezinin en özel ve uğrak yerlerinden birisidir. Türk kahvesiyle, güvercinleriyle, camileri, medreseleri, tarihi eserleriyle Osmanlı kültürünü o topraklarda hâlâ ilk günkü gibi ayakta tutan bu çarşının en özeli ise Tarık Hodziç'e ait olan ve kapısında Galatasaray bayrağı dalgalanan şirin restoranıdır. Köftesi, etleri ve özellikle salatasıyla herkes için lezzet durağıdır burası. (Yüksel Şengül/Sözcü)