Ajax’ın genç takımında yetişti. 92’de UEFA, 94, 95 ve 96’da Hollanda ligi şampiyonlukları kazanan çalışkan oyuncu, adını dünyaya, Kluivert’li, Kanu’lu, Bergkamp’lı kadrosuyla bir efsane olan Ajax ile 1995’te Şampiyonlar Ligi şampiyonluğunu kazanmasıyla duyurdu.
Euro 96’da, Hollanda milli takım teknik direktörü Guus Hiddink ile ilgili şok açıklamaları nedeniyle kadro dışı kalan hırçın oyuncu, o yıl AC Milan’a transfer oldu. Ancak buraya uyum sağlayamayan Davids, Perugia maçında bacağını da kırınca uzun süre sahalardan uzak kaldı.
1997’de bir başka İtalyan devi Juventus’a transfer oldu ve burada adeta futbola geri döndü. 98, 2002 ve 2003’te Serie A şampiyonlukları kazandı. Tekrar milli takıma yükselerek 98 Dünya Kupası ve 2000 Avrupa Şampiyonası’nda Hollanda orta sahasının vazgeçilmez ismi oldu.
2001’de kanında yasaklanmış bir steoroide rastlanan futbolcu FIFA tarafından bir süreliğine cezalandırılmıştı.Ayrıca, iki gözünden de glokom rahatsızlığı yüzünden ameliyat olan Davids, bu sebeple taktığı özel yapım gözlükleriyle de oldukça karizmatik bir reklam yıldızı.