Bu transfere kadar 8 sezon oynadığı G.Saray'da 6 lig şampiyonluğu görmüş, üç kez Gol Kralı olmuştu. Son 4 sezonunda sadece 5 lig maçı kaçırarak inanılması güç bir devamlılık sergilemişti. 2000'de UEFA Kupası ile taçlanan ve Euro-2000'deki başarılı performansla süslenen bu grafiği sonrası gittiği İtalya'da tam bir hayal kırıklığı yaşadı. İlk sezonunda 23 maçta 5 gol attı. Geçen sezon bu takımda hiç forma giyemedi ve 8 Ocak'ta Parma'ya kiralandı. Burada 15 maçta 3 gol atabildi. Sarı-lacivertlilerin bu sezonki kadrosunda da yer alamadı.
Parma tarafından bonservisi eline verilip "Kendine kulüp bul" denilen Hakan Şükür, çok büyük olasılıkla 1 Ocak'a kadar futbol oynayamayacak. Şu anda sakat olan ve bir ay tedaviye ihtiyacı olduğu öğrenilen Hakan, 31 Ağustos'a kadar transfer yapamadığı için 2003'e kadar kulüpsüz. Transfer yönetmeliği "31 Ağustos-1 Ocak arası transfer yasak" dese de, örneğin İtalya'da 7-13 Eylül arasında ek bir transfer dönemi olacak ama Hakan'ın bu dönemde bile İtalya içinde transfer yapması mümkün görünmüyor.